【简介】地处北回归线的广东封开，历史悠久，自然环境优美，孕育出不少富有地域特色的美食。广东省名优农产品之一的杏花鸡，就出自封开。话说“无鸡不成宴”，鸡肉是百姓餐桌上常见的食材之一。“玻璃皮，蔗渣骨”，让我们一起感受“宴上杏花鸡”的独特风味吧。