近日，广州市第二届“最具获得感”改革评估活动成果发布广州10个“最具获得感”改革案例和6个“最佳小切口微实事”改革案例。越秀区“创新长者饭堂，陪伴四季三餐”荣获“最佳小切口微实事”改革案例。

　　越秀区作为广州市老城区，老年人口基数大、增速快、高龄化，全区60周岁以上户籍老年人口34.39万人，占户籍人口总数的29.37%，解决好老年人最为迫切的就近用餐、营养配餐、经济便餐的“一餐热饭”需求，是越秀区积极应对人口老龄化发展大局，展现“民生大区”责任担当的重要抓手。

　　长者饭堂，温暖四季。

　　越秀区率先构建一刻钟助餐配餐网络，发布首张区级长者饭堂地图，实现十五分钟服务网络，拓展社会面居民用餐服务，孵化复合型长者活动阵地，打造专有性银发经济品牌，持续提升服务水平，实现点位“增量”、用餐“扩面”、服务“提质”、功能“增效”四个方面的新突破，解锁长者“家门口”的幸福滋味。

　　点位“增量”新突破

　　在越秀养老是一种什么样的体验？就在家门口，可以体验康复食疗；腿脚不便的长者不用去茶楼，在家门口的长者饭堂就能点到“一盅两件”；对于不方便出门就餐的长者，还能提供上门送餐服务……在东山街道，新河浦社区的颐康服务站的正式亮相再次擦亮越秀养老名片。

　　记者了解到，在省委办公厅的大力支持和关心帮助下，在区委、区政府的领导及民政部门的悉心指导下，东山街积极争取省委办公厅场地支持，对新河浦五横路11号首层完成改造提升，打造成为集长者饭堂、日间照料、康复保健、文化娱乐等为一体的新河浦社区颐康服务站，为社区长者提供“就近、专业、便利、个性”养老服务，成为区域化民生共建一大亮点项目。

　　在老城区，空间场地有限，为了做好长者饭堂点位布局工作，省、市相关单位提供了大量优质公有物业支持，各街道也积极盘活辖内公有物业、闲置物业，通过整合、租赁、共建等方式，进一步增加长者饭堂的布局点位。

　　坚持政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、个人掏一点的“4个一点”办法，动员餐饮服务企业等市场主体积极参与长者饭堂建设运营。

　　2024年新建成长者饭堂25间，累计建成112间，重点打造9个全市引领性长者饭堂，进一步完善15分钟长者助餐配餐服务网络，守护长者“舌尖上的幸福”。

　　用餐“扩面”新突破

　　就在1月，越秀区农林街邻里之家社区饭堂正式营业，受到了周边居民、新就业群体的大力点赞。农林邻里之家饭堂除保障长者就餐外，还面向社区全龄人群、机团单位、企业开放，提供“街坊价”优惠套餐。“邻里之家饭堂是长者饭堂的升级版、社区饭堂的普惠版，我们的目标定位是让长者在这里吃出健康、吃出幸福、吃出家的感觉，让农林辖内的从业者能够在下班后吃到一份可口的家常菜，让外卖小哥、快递员等‘羊城红骑手’有个休息充电的爱心驿站，让深夜归来的街坊、半夜来穗的游客和环卫工人、司机等深夜城市守护者有一个歇脚吃饭的暖心港湾，让大家来到饭堂就像回到家一样”。

　　农林街道的探索不是个例。越秀区聚焦特殊群体等民生关切，推动辖内重度残疾人纳入“养老大配餐”服务体系。结合周边居民强烈的就餐意愿，越秀区全力推动从长者饭堂到社区饭堂的升级优化，积极争取社会资源参与，试点向周边机团单位、全龄人群提供用餐服务，提供“街坊价”优惠套餐。

　　挂牌“暖新驿站”，为新就业群体提供用餐服务，让新就业群体吃出健康、吃出幸福、吃出家的感觉，形成以长者为主要供餐对象，同步覆盖新就业群体等社区居民的社区配餐服务网络。

　　在助餐配餐服务“提质”上取得新突破

　　明窗净几，环境温馨，厨房里炉火熊熊，炉灶上食材“嗞啦嗞啦”作响。这样的场景在越秀长者饭堂随处可见。

　　按照“明厨亮灶”要求规范，越秀指导建成街道自建厨房12间，实现1间自建厨房供餐、N间长者饭堂用餐、取餐、送餐的15分钟服务网络，发布首张区级长者饭堂地图，连续两年举办“寻味越秀”——长者饭堂擂台赛，部分长者饭堂推出家庭围餐、清真餐、高血压餐、糖尿病餐等个性化餐食服务，开设早、中、晚餐，实行周六日、节假日供餐，满足不同就餐需求，解锁“家门口”的幸福滋味，2024年全年就餐长者100.5万人次，同比增长82.7%。

　　发动爱心企业、热心居民积极认领长者饭堂“九九重阳敬老爱心餐”微心愿，2024年募集善款可供长者免费用餐超7万餐次。

　　在拓展场地功能“增效”上取得新突破

　　在洪桥街长者饭堂，全市首个“康养粤菜”进社区推广示范基地赋予了这个空间更多角色。作为洪桥街长者饭堂爱心联盟单位的第一批爱心联盟单位，广州轻工技师学院与洪桥街道办事处现场签订合作共建协议，依托广州轻工技师学院等省级粤菜师傅培训基地，精心梳理了100道追求清淡、鲜嫩、本味的粤菜菜式，倡导食药一体、健康饮食。粤菜师傅会定期到长者饭堂进行技术指导，确保长者们能够享受到健康、科学的美味。此外，基地还链接了省中医院等三甲医院和社区医生，定期开展健康宣教和义诊活动。

　　探索长者饭堂的多样角色，不仅仅在洪桥。越秀区积极发挥“125”医养联合体资源优势，设置健康e站自助健康检测设备，链接省中医院等三甲医院、社区医生定期到长者饭堂开展健康宣教和义诊。

　　在非用餐时间积极延伸服务项目，鼓励长者饭堂开设“志愿服务集市”，举办各类文娱活动，推动长者饭堂升级成理论政策的“宣讲站”、自家门口的“议事厅”、老年街坊的“小课堂”、居养服务的“连心桥”，缔造长者“银龄交际圈”，甚至促成多段“夕阳红”佳话。

　　一个个长者饭堂是越秀区社区居家养老的一个缩影，近年来，在解决社区用餐难题的同时，越秀围绕老人“医食住行乐”，在其他方面发力，持续升级养老服务设施，打造多层次养老服务体系。

　　聚焦老年人常见的呼吸系统疾病防治和中医养生保健需求，创新设立三甲医院+基层卫生服务中心+养老机构组团式的“医养联合体”，打造“一站式”医康养护新模式；紧扣国家关于打造消费新场景的总体部署，开展“银龄乐活在越秀”系列活动，成立“越秀区银发经济产业联盟”和“银发经济促进会”，整合跨界资源，推动养老服务“破圈”合作，打造“乐活越秀”银发经济品牌。

　　越秀区民政局相关负责人表示，未来越秀将聚焦长者关注的“身边事”，以“小切口”托举“大民生”，持续推动老龄事业高质量发展，着力实现长者获得感成色更足，幸福感更可持续。（马艺天）