9月17日，“南粤善治·阳光厨房”无堂食外卖聚集区推广共建活动在广州举行，行业首个集中式餐饮厨房团体标准发布。广东将推动无堂食外卖“制作过程有直播、取餐过程有巡检、配送过程有封签”。当天，由广东省市场监督管理局指导落地的广州首座美团“浣熊食堂”组织现场开放日，美团将以该示范店为标准，向行业开放集中式厨房建设标准和基建细则。

作者：胡林果、魏晓航

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