新华网广州9月1日电 　昨日（8月31日）广州市卫生局叫停淡水鱼生虾生，但记者昨日巡城发现，多家做淡水鱼生、刺身生意的酒家，依旧照常销售。受访酒家均表示：“只要顾客想吃，我们随时供货。”

    记者走访了广州多家平时可以吃到鱼生、刺身的酒家，发现仍可吃到鱼生、刺身等菜式，而且生意红火。天河东路一家食店的工作人员表示，鱼生刺身是该店的特色菜，每天都有许多客人点。当记者提到卫生局的紧急通知时，该工作人员表示并不知情，但如果真的禁止用淡水鱼做鱼生，该店的生意会受很大影响，因为做鱼生的淡水鱼比咸水鱼要便宜。位于黄埔大道的一著名酒家的工作人员也表示，她没听说过卫生局的通知。

    黄沙水产批发市场综合部副部长郭华威表示，目前该市场的鲩鱼、鲫鱼等淡水鱼销量还未受影响，而且价位也正常。他同时表示，他不提倡市民吃淡水鱼生。现在市面上的淡水鱼不少是在1米多深的浅池塘中养的，会带有各种有害的细菌和微生物，如果生吃很可能致病。     （完）