又是一次“黑心”食品事件！１１月１２日，央视《每周质量报告》披露：一些河北销往北京的红心鸭蛋，含有有毒的苏丹红四号。造假者连鸭蛋也不放过，真的让人防不胜防、心惊胆战。

    在对不法分子的恶劣行径感到气愤的同时，笔者不禁也为那些守法的蛋禽养殖者和厂商捏了一把汗：俗话说，一粒老鼠屎坏了一锅粥，昧着良心炮制有毒“红心”鸭蛋的毕竟是少数，但守法者却要为少数人的不法行为“买单”，甚至整个蛋禽业有可能将因此次事件而遭受毁灭性打击。

    近年来，关于食品安全的问题层出不穷：从劣质奶粉事件、苏丹红事件、油炸薯条，到皮鞋炼制阿胶、硫磺熏煮竹笋等，每当这些事关公众健康的问题被曝光，我们总能看到，一面是公众对食品安全状况谈虎色变，一面却是相关厂商手忙脚乱的声明。可令人费解的是，类似的“黑心”食品事件几乎都是首先由媒体发现并曝光，然后才有监管部门的救火式的紧急行动，包括下架、停售、抽样检测、处罚等等。难道在媒体介入之前，监管部门就毫不知情吗？如果是这样，那我们还需要监管部门来“监管”什么？如果事先是知情的，又怎么会等到媒体曝光后才采取这种救火式的行动呢？

    说实话，笔者觉得媒体的监督是有必要的，最终也能促成一些问题的解决，但如果相关的食品监管部门能在媒体之前，及时发现问题并堵塞漏洞，并通过媒体及时将整改情况公之于众，也许老百姓就不至于这样惊慌失措，无辜的食品生产企业和销售者也可以少受牵连，减少损失，这对食品行业的良性发展也不无好处。

    据媒体报道，就在两天前，广州市副市长苏泽群在一次视察活动的午宴上，当众吃了一个番禺产的咸鸭蛋，并大赞味道好。苏副市长在这样的关头当众吃咸鸭蛋的苦心大家都能明白，但怎么看都透着一丝无奈。真的希望我们的市长们可以不再因为类似的事件而当众吃鸭蛋了。(潮人)