新华网广州11月22日电 昨日,中山体育馆外异常热闹,由市旅游局、市饮食业商会联合主办的以“吃得健康”为主题的中山市第五届美食节试业,美食街率先向市民开放,200多家档位前集聚了不少热衷美食的市民。
敬告:本文版权归中山网所有,转载时请注名出处,必须保留网站名称、网址、作者等信息,不得随意删改文章任何内容,我社将保留法律追究权利。美食节组委会的一位负责人告诉记者,本届美食节率先向市民开放美食街,吸纳了来自省内200多家的餐饮企业。记者上午9时到达现场时,就看到许多市民食指大动,兴致盎然地现场购买试吃。
据了解,本届美食节的举办,一方面是为中山餐饮行业提供技术交流平台,提升中山饮食业的知名度和美誉度,并通过“中山名菜名点”评选活动,奠定中山饮食的良好品牌。另一方面是希望通过倡导健康饮食新概念,加大中山的健康环保食品和绿色农业生产基地的宣传,提升中山的城市形象,扩大中山在国内、国际的影响,促进城市经济繁荣。
美食节今日将在体育馆举行盛大的开幕式,此后将一连2天举办中山名菜名点展示和中外美食嘉年华活动,来自全市40多家酒店以及上百家餐饮企业,将现场提供200多道各色美味菜式以飨市民。此外,中山饮食文化论坛、餐饮竞技表演、“中山美食精品游”等活动异彩纷呈。
据了解,本届美食节集美食展示、美食品尝、节庆游乐于一体。本届美食节是“2006广东国际旅游文化节”系列活动之一,恰逢孙中山先生诞辰140周年,将对弘扬中山的饮食文化,推动我市旅游服务产业的发展,提高我市在国内、国际知名度具有积极意义。(完)