新华网广州11月24日电(陈实　何达志　严慧芳) 继福州查出神丹鸡蛋含有苏丹红之后，昨日广州食安办又检测出神丹“洞庭湖营养鸡蛋”涉“红”。但这一结果和前几日湖北政府部门通报的结果有些“矛盾”。

    据《南方都市报》报道，“目前湖北仅从洪湖市威城食品有限公司生产的‘船威’牌咸蛋中检出苏丹红，还没有接到神丹公司产品不合格的任何正式质检报告。”神丹公司昨日主动把这个通报传给了各大媒体以证“清白”。

    昨日湖北神丹健康食品有限公司总经理刘华桥称“没有接到广州食安办的任何通报电话”。同时强调，湖北省质检局没有查出神丹鸡蛋含有苏丹红。他说，这个通报的意思是说，湖北省质检局作为企业所在地的质检机构，应该收到外省质检部门关于“神丹”涉“红”的检测报告，但直到通报前仍未收到。作为生产企业，刘华桥说，他们已进行了密集的检验检测，包括之前被查出“涉红”的两个产品。检测报告显示不含苏丹红。    

    业内揭秘　色素催红蛋始于十年前

    “十多年前就有人开始搞红心蛋了，搞蛋的谁不知道？”广州市槎头蛋品综合批发市场多位蛋品批发老板昨天下午向记者表示，给鸡喂色素生产“红心蛋”在业内“早已是公开的秘密了”。

    一位不愿透露姓名的河北籍蛋品批发老板透露，在民间一直流传着家养土鸡蛋蛋黄是红色的说法，人们也一直认为农家蛋营养价值更高，因此红心蛋售价一直比其它鸡蛋高出一截。

    他表示，受利益驱使，上世纪八十年代末，一些养殖户开始向饲料中添加一种名为“加丽素红”的食用色素。用这种饲料喂鸡三天后，蛋黄的颜色就开始变红。按规定，“加丽素红”的允许剂量是每吨饲料当中不得多于30克。但这位老板告诉记者，那些养殖户为了使鸡蛋蛋黄更红更好看，普遍使用到60克甚至更高。

    他说，后来，有人发现使用苏丹红比使用加丽素红效果更好，成本也更低时，就开始用苏丹红代替加丽素红。他的话得到了市场多位蛋品批发老板的证实。　

    质检报告 十种蛋涉“红”    

    北京双伟力农技公司生产的精制咸鸭蛋；安徽淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司的焦岗湖咸鸭蛋；河南尉氏县大笨蛋蛋制品加工厂的天然红心蛋；河北安新县关城张大眼禽蛋加工厂的真空包装蛋黄和熟咸鸭蛋；浙江舟山丁金儿加工户生产的散装咸鸭蛋；湖北洪湖市威城食品有限公司的船威牌红心咸鸭蛋；北京力顺源科贸中心的散咸蛋。湖北神丹健康有限公司的“洞庭湖营养鸡蛋”；深圳德安商贸有限公司(产地河北)代理的“超值牌土鸡蛋”。

    紧急通知 蛋类涉“红”立即销毁　

    昨日省农业厅向各地级以上市农业局、畜牧局转发了农业部关于加强禽蛋农产品质量安全监管工作的紧急通知，要求各地对生产和销售的禽蛋产品进行全面质量抽检，发现含有苏丹红违禁化学物质的鸭蛋等产品，要立即扣押，监督销毁，并对违法责任人依法严肃处理。    

    广州超市“红”蛋下架　

    蛋品综合批发市场也未见问题鸡蛋　

　  广州市农业部门昨日公布，湖北神丹健康有限公司的“洞庭湖营养鸡蛋”和深圳德安商贸有限公司(产地河北)代理的“超值牌土鸡蛋”检出苏丹红Ⅳ号。昨天下午，记者走访广州市蛋品批发市场和多家超市，批发市场里未发现这两种鸡蛋，超市里的这两种鸡蛋也已经下架。    

    批发市场未见“红”蛋

    昨天下午5时许，记者来到华南地区最大的蛋品集散地——广州市槎头蛋品综合批发市场。装运鸡蛋的车辆进进出出，但记者逐一走访市场里的蛋品批发档口，未发现有“湖北神丹公司”和“深圳德安商贸公司”的蛋品批发。

    记者走访市场内多位档主，他们均表示已经知道“红心蛋”事件，但未曾见过市场内批发这两家公司的蛋品。    

    超市涉红鸡蛋早已下架

    同时，昨日下午记者还走访了万佳、好又多、百佳等广州市内多家大型超市，也没有发现这两款被检出“苏丹红”的鸡蛋。

    昨天下午，天河南二路万佳超市鸡蛋货架上，仍然挂着一条标有“神丹牌好土鸡蛋(保洁蛋)”的广告横幅。但记者仔细查看，在鸡蛋货架上却没有发现有“神丹”牌鸡蛋销售。超市果蔬部一位员工告诉记者，福建查出“神丹牌”鸡蛋“涉红”后，超市在两天前就已将货架上的“神丹”牌鸡蛋清理下架。在该超市，记者也未发现新检验出“涉红”的深圳德安商贸有限公司代理的“超值牌土鸡蛋”。

    在龙口西路好又多超市，一位导购员也告诉记者，该超市也在几天前把湖北神丹健康有限公司代理的所有鸡蛋下架。记者在该超市也没有发现“涉红”的深圳德安商贸有限公司代理的“超值牌土鸡蛋”。　

    市民犹豫要否买蛋

    昨天下午，记者还采访了一些在各大超市中购物的市民。在龙口西路的好又多超市，一位杨小姐告诉记者，她从报纸上已经知道其他地区发现有鸡蛋“涉红”，近来买蛋特别留意，避免自己买蛋时买到“涉红”鸡蛋。在五羊新城内的万佳超市，一位正在鸡蛋货架周围徘徊的李小姐告诉记者，她丈夫喜欢吃“辣椒炒鸡蛋”，但知道鸡蛋也“涉红”后，对是否还买鸡蛋有点犹豫。(完)