新华网广州7月19日电（廖周鹏王湛雄）7月17日，广东工业大学迎来了云南、湖北、江西等14支代表队。为了让来自全国各地的运动员能吃上称心的饭菜，餐厅的工作人员费尽了心思。

    据大运会官方网站报道，“我们根据运动员的饮食习惯进行配菜，全部采用自助餐的形式，确保每个运动员都有充分的选择。”运动员餐厅的刘经理表示。

    步入餐厅，干净明亮的玻璃幕墙，整齐的桌椅，迎面吹来的阵阵凉风，亲切的面容，熟悉的菜式，微笑的服务，让刚刚到达的运动员顿时忘记了路途上的劳累，食欲大增。

    干净整齐的餐具    

    二十多种样式的菜分装在特制的器具里，时刻保温，运动员根据自己的口味，自主进行选择。来自北方的师傅还准备了一些特色面食，以满足北方运动员的需求。餐厅里的工作人员严阵以待，随时准备根据运动员的口味，赶制各种可口的饭菜。

    采用自助餐形式，运动员根据需要选取食物    

    据刘经理介绍，餐厅里购进的所有物资都有专门的检疫人员严格把关。肉类和蔬菜要通过在产地和餐厅的两次检验，才能到达运动员的餐桌上。“我们所有的饭菜不会放置超过两个小时，每一种饭菜都得取样检验。”陈经理说。

    考虑到天气炎热，餐厅提供的汤类以清补凉为主，口味清淡，营养均衡。另外，餐厅还提供大量饮料，新鲜水果和一些消暑凉茶。

    餐后水果补充

    舒适的用餐环境    

    刘经理表示，今后他们还将根据运动员反映的情况和需求，适当调整、增加菜式。考虑到运动员的需求，他们还将以自助餐的形式，提供宵夜，尽可能满足运动员的要求。　(完)