悄悄“登鹭”

上月底在国际会展中心举行的中国（厦门）国际食品博览会上，邓老凉茶像一股清凉的风让四方宾客如沐甘霖，身心俱舒。

“这种茶的味道，让我回忆起了孩儿时期的快乐时光。”一位年已古稀的老华侨喝着邓老凉茶，思绪已经穿越60年的时空。

“一喝这种茶就知道真正的凉茶，骗不了人，我昨天酒喝多了，猛喝几罐邓老凉茶，热火就降了，精气神今天还好着呢。”与邓老凉茶邻摊参展的一位中年商人“近水楼台先得月”，听说邓老凉茶清火不伤身，买了几箱回家备着，没想到很快就派上了用场。

“这种墨绿和浅绿色的包装，我很喜欢，特别是在夏天，一看就清凉爽心，而且很有档次。”一位时尚的美眉对邓老凉茶的精美包装赞不绝口。

“现在市场上真正称得上凉茶的饮品屈指可数，其中绝大多数都是一些借凉茶的名追求时尚口感的饮料而已，与传统凉茶根本就风马牛不相及，邓老先生是一代名医，他研制出来的凉茶绝对假不了。”一位学中医的学生如是说。

“邓老凉茶之所以不事先张扬地悄悄‘登鹭’，就是因为我们坚信自己的质量和品牌绝对经得起市场和时间考验。”负责在东南沿海进行邓老凉茶系列产品推广的广东新南方策划中心经理助理李文磊在接受记者采访时说。

邓老是谁？

这个问题在广东是一个不是问题的问题，在国内中医药界，邓铁涛更是一个难以企及的高度。

现年92岁，身体还很硬朗的邓老作为广州中医药大学终身教授，无论在中医的临床和科研上，还是在中医药人才的培育和事业发展上，都称得上是一位领军人物。他还是中国中医药学会常务理事、首批中医硕士研究生导师、第一批享受国务院特殊津贴的专家，擅治心血管疾病、重症肌无力、萎缩性胃炎等疑难杂症。邓老以其高超的医术、高尚的医德深受同行、后辈敬仰，被誉为中医泰斗、一代宗师。

虽然在业内早已大名鼎鼎，但让邓老成为真正具有广泛社会知名度的公众人物，是因为他在非典期间的无私奉献。2003年4月，邓铁涛在接受央视《中华医药》栏目记者采访时，向公众推荐了一份预防非典型肺炎的药方，该方被《中华医药》作为特别推荐预防非典型肺炎药方。“邓老凉茶”一时间成为民间预防非典的最热门的凉茶。

现代凉茶

凉茶还有现代古代之别？不但有，而且其中大有学问。据邓老70多年的行医观察，古代人和现代人由于生活环境和工作习惯的巨大差别，体质也大不相同。过去，从事重体力劳动的人居多，需要寒凉的东西驱“实热”，所以过去的凉茶配方过于寒凉；而现代人许多从事的是脑力劳动或轻体力活，不常晒太阳，运动不多，在空调环境中工作，容易处于亚健康状态，热气往往是“虚热”，喝太寒凉的东西对身体不好，老年人体质弱，消化功能衰退，过于寒凉的东西，老年人喝后易拉肚子；而小孩通常会有厌食、消化不良等症状，因此给小孩喝的凉茶最好能加点健脾消食、清肝火的药材。

正是针对现代人“虚热”的体质特征，邓老在传统的苦寒凉茶的基础上独特创新，推出了清新甘凉，真正做到“清火不伤身”，无论什么体质的人都适合的“邓老凉茶”。邓老对现代人健康的标准提出了一个通俗易懂的新概念：口不臭、尿不黄、便不黑。邓老提倡的“现代凉茶”的概念是从“上工治未病”的中医理念中演化出来的，即通过内在机理将人体从一个不平衡的状态调整到平衡的状态，增强身体免疫力，使人处于健康状态。因此“现代凉茶”必须做到“常饮健康、均衡健康”。

2003年“邓老凉茶”挟“现代凉茶”概念在市场上后来居上，借用现代营销渠道和经销模式，产品已扎根广东，遍布北京、上海、海南、成都以及江浙一带，在传统的黄振龙凉茶铺、罐装王老吉等凉茶强势品牌中获得了一席之地，凉茶的“瑜亮之争”对于民族饮料业的发展壮大来说，不失为一件好事，对消费者来说，能够喝到更多更好的凉茶，更是乐观其争，乐见其成！

友情提示

●虚热有何表现？

虚热即人们常说的虚火，是由于阴液不足而引致，适宜用滋阴降火之法。

主要表现：

心阴虚：睡眠不安、心烦、心悸、盗汗、口干。

肺阴虚：干咳少痰、口干舌燥、咽燥音哑。

肝阴虚：头昏耳鸣、眼睛干湿，胸闷肋痛。

肾阴虚：腰膝疲软、精神不足、失眠健忘、头晕耳鸣、心烦气短。

●人体为什么易上火？

1、休息不够会导致体内的阳气浮躁而出现“热气”。

2、进食煎炸熏烤的食物，过量饮酒或进食油腻食物等等，形成“食积”，导致“热气”。

3、情绪失调，七情化火，使身体机能失调而生“火”。

所有这些浅症都会对人体的肝、肾、心、脾、胃造成不同程度的刺激和伤害，而人体内大多数疾病都可能是由这些浅症未能及时防治而导致重症或慢性病。因此，并不只是夏季防暑才喝凉茶，春夏去暑湿，秋冬清肺燥，一年四季都有这种需要。 （山风）