新华网广州11月17日电(许悦 胡燕妮 孙晶)  前天，广东省工商局发出通知，要求在全省范围内彻查6种涉嫌含有苏丹红的“红心鸭蛋”。

    前天，北京市食品办公布经检测含有苏丹红的“红心鸭蛋”名单，广东省工商局立即要求全面检查辖区销售“红心鸭蛋”的经营单位，详细登记市场上销售的涉嫌含有苏丹红的“红心鸭蛋”进货和库存情况，并将所有产品予以查封销毁。

    含有苏丹红的“红心鸭蛋”名单：河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的白洋淀特产湖鸭蛋、河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋、河北安新县关城张大眼加工厂生产的咸鸭蛋、湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋。

    据业内人士透露，在广州饭堂和快餐店里销售的红心咸鸭蛋，80％是从省内的养鸭场进货的，一般都有固定的供应商，而供应商则是向不同的鸭农收购鸭蛋。一位快餐店老板说，添加了苏丹红的鸭蛋颜色太深容易被发现，但如果是工业盐炮制的鸭蛋，根本无法从外表看出。

    一位知情人士透露，由于工业盐的成本比食盐低很多，市场上一些不法商贩经常选用工业盐。

    广州市食安办处长葛昌顺表示，自昨日起，市卫生监督部门展开了为期10天的专项大检查，主要检查全市餐饮店、集体食堂的卫生、食品质量等，对鸭蛋等食品原料的来源进行清查。

    前日，卫生监督部门明令禁止全市的快餐店向消费者提供鸭蛋，盒饭内不得出现红心鸭蛋或是咸鸭蛋等配菜。 (完)